水分測定儀如何分類能檢測各種有機和無機固體、液體、氣體等樣品水分含量的儀器叫水分測定儀，根據(jù)測量原理，可分為物理測量法和化學(xué)測量法兩大類。常用的物理測定方法包括失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等。
　　化學(xué)測定方法主要有卡爾費休法、甲苯法等。世界標(biāo)準(zhǔn)化組織已將卡爾費休法定為測定微量水分的世界標(biāo)準(zhǔn)，我國也將該法定為測定微量水分的國家標(biāo)準(zhǔn)。
　　常用的失重法水分測定儀有鹵素水分測定儀、紅外水分測定儀，微波水分測定儀，儀等。卡爾費休水頭測量法常用的水分儀主要有容積卡爾費休水分測定儀法和庫侖卡爾費休水分測定儀法。
　　還有根據(jù)熱解組分原理設(shè)計的便攜式水分測定儀紅外水分測定儀，是一種新型的快速水分檢測儀。當(dāng)水分測定儀測量樣品的成分時，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過程中，水分計繼續(xù)測量，并立即顯示樣品損失的水分含量%。干燥程序完成后。